Côte de boeuf tomahawk (Herdshire)

C'est l'un des morceaux emblématiques de la découpe du bœuf.

La tomahawk est une découpe spécifique qui lui confère une présentation originale. Vous serez séduit par son côté persillé, son goût et son jus obtenus grâce à l'os de la côte.

Traditionnellement, la côte de boeuf tomahawk est manipulée avec son manche lors de la cuisson.

Origine Irlande

N.B. : Le poids mentionné est approximatif, les articles sont vendus à la pièce, ou au conditionnement notifié sur la fiche produit.

Conditionnement :
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