Les champignons

Les champignons apportent leurs arômes subtils et leur saveur douce à la cuisine de tous les jours comme aux plats plus festifs.

Faibles en calories, riches en oligo-éléments, ils se consomment comme des légumes à part entière, crus ou cuits, en salade, sautés, dans des poêlées de légumes, en purée, en tartes salées, etc…

Il existe une multitude de variétés de champignons à découvrir !

Origine Pologne.

N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.

Les pleurotes sont de délicieux champignons à déguster en fricassée à la poêle ou incorporés par la suite dans une omelette, en risotto ou dans une soupe.

Origine Pologne.

N.B. : Le poids des produits commandés peut légèrement différer, vous serez donc facturés au poids réellement livré.

Le champignon Shimeji blanc provient d'Asie et se consomme juste cuit. On le reconnaît à sa longue tige et son chapeau blanc.

Comme le champignon Shimeji blanc, on le consomme croquant.