Les champignons

Les champignons apportent leurs arômes subtils et leur saveur douce à la cuisine de tous les jours comme aux plats plus festifs.

Faibles en calories, riches en oligo-éléments, ils se consomment comme des légumes à part entière, crus ou cuits, en salade, sautés, dans des poêlées de légumes, en purée, en tartes salées, etc…

Il existe une multitude de variétés de champignons à découvrir !

Origine Pologne.

N.B. : Le poids mentionné est approximatif, les articles sont vendus à la pièce, ou au conditionnement notifié sur la fiche produit.

Les pleurotes sont de délicieux champignons à déguster en fricassée à la poêle ou incorporés par la suite dans une omelette, en risotto ou dans une soupe.

Origine Pologne.

N.B. : Le poids mentionné est approximatif, les articles sont vendus à la pièce, ou au conditionnement notifié sur la fiche produit.

Comme le champignon Shimeji blanc, on le consomme croquant.

Ce champignon au ton brun possède une saveur boisée et terreuse.

Il peut être grillé, cuit ou frit. On l'adore en amuse gueule et en met d'accompagnement.

Prix au kg : 23€21 les 250g / 21€10 les 500g / 18€99 le kg / 16€35 les 1,5 kgs

N.B. : Le poids mentionné est approximatif, les articles sont vendus à la pièce, ou au conditionnement notifié sur la fiche produit.

Origine France

Origine France

Le champignon Shimeji blanc provient d'Asie et se consomme juste cuit. On le reconnaît à sa longue tige et son chapeau blanc.