Gingembre

C'est une plante tropicale, originaire d'Inde. Le gingembre ressemble à une grosse racine. Il possède une saveur très parfumée et a des vertus exceptionnelles pour notre santé.

Il est réputé. On l'apprécie en cuisine, associé à diverses épices comme le curcuma. On l'aime aussi nature ou en tisane.

Origine Chine.

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