Artichaut

Originaire de l’ouest méditerranéen, l’artichaut est une évolution botanique du chardon.

Ce légume possède de nombreuses qualités nutritionnelles. Il est notamment riche en fibres et en vitamines, mais également en antioxydants.

Sa chair fine et délicate ne demande que peu d’assaisonnement.

Origine Espagne.

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  • Helene K.
    Publié le 27/03/2021 à 19:14 (Date de commande : 07/02/2021)
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    Super

  • Evelyne J.
    Publié le 25/03/2021 à 15:08 (Date de commande : 26/02/2021)
    5

    TB